.jpg)
طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن
نقدم لكم اليوم أسهل طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن, أروع طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن,طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن, أشهى طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن,طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن,طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن.
مقادير الكنافة بالجبن:
كيلو كنافة ناعمة
كيلو جبنة حلوة طازجة
3 معالق كبيرة سمن او زبدة
صبغة حمراء
للقطر:
4 كوب سكر
2 كوب ماء
معلقة عصير ليمون
كمية من الفستق الحلبي للزينة
طريقة تحضير كنافة بالجبن:
١. تفرك الكنافة الناعمة مع السمن او الزبدة ثم تضاف الصبغة الحمراء.
٢. تدهن صنية بسمن ثم توضع الكنافة دون رصها.
٣. تفرك الجبنة الحلوة او تقطع قطع صغيرة جدا وترش على الكنافة حتى تكون طبقة.
٤. توضع الصينية في الفرن او على غاز كبير مع تدويرها بين حين واخر حتى لا تنحرق ولا تلصق في الصنية.
٥. لتحضير القطر، في قدر على النار، يوضع الماء والسكر ويترك يغلي ثم تضاف قليل من قطرات عصير اليمون ويترك يغلي ثم يرفع و يترك ليبرد.
٦. تقلب صينية الكنافة على صينية اكبر منها فتكون الجبنة تحت والكنافة فوق وتحمر قليلاً لتذوب الجبنة على الوجه، يرش الفستق ثم تقدم.
المصدر-متابعات
0 التعليقات لــ "طريقة عمل وتحضير الكنافة بالجبن"